鱼油的功效与作用

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【拼音名】

Yú Yóu

【别名】

鱼脂

【来源】

药材基源:为从魟科、鳐科食用鱼中提取的脂肪油。

拉丁植物动物矿物名:1.Dasyatis akajei(Muller et Henle)2.Dasyatis uarnak(Forskal)

采收和储藏:鱼捕获后,剖腹取出脂肪,熬油。

【原形态】

1.赤魟,体盘亚圆形,平扁,前缘斜直,与吻端约成60°。一般重1-2kg,大者可达10-20kg,体盘长达1m,盘宽比盘长约大1.2倍。吻短,稍突出。眼小,眼球红与喷水孔等大。口小,波曲,口底具乳突5个,中间3个较大。外侧乳突细小。牙细小平扁,铺石状排列。幼体较光滑,头后正中有1个扁平结刺。成体自头后至尾刺前有一纵行结刺,约20余枚,肩区外各具结刺一短行,红1枚。眼后具一小群小刺,尾上几个结刺较大而尖利。腹鳍后缘平直,前后角均钝圆。尾细长,为体盘长2-2.7倍。上下方均具膜,上皮膜短而低,下皮膜明显延长。体赤褐色或绿褐色,大者色较深,于眼前、眼下、喷水孔上侧和后部及尾的两侧呈赤黄色;腹面白色,近边缘外橙黄色。

2.花点魟,体盘宽达1.5m以上,重100余kg。吻颇尖,相当突出眼颇小,稍突起,眼球比喷水孔稍小。口小,波曲,口底乳突4-7个,近中部2个最显着。牙细小,平扁,具横突,上颌30多纵行。腹鳍颇狭长,在雌体较短宽,里缘与后缘连合,外角圆钝。鳍脚平扁,后端颇尖。尾鞭状,很长,约为体盘长的3倍以上,上下皮膜幸免消失。具尾刺,在尾刺以前的尾部具一平扁鳞片狭带,尾刺后的尾部密被尖细鳞片。体背黄褐色或灰褐色,密具黑褐色圆形或多边形斑块,大斑与眼球约同大。尾具暗青色横环70余条。腹面淡白,边区褐色。

【生境分布】

生态环境:1.暖水性底层魟类,栖息于近海沙泥质海底,主食贝类与甲壳类,冬季生活于深水处,夏季移栖于内湾浅水区,有时溯江而上,也可生活于淡水。

2.暖水性大型魟类,栖息于近海底层,卵胎生。

资源分布:1.我国沿海均有分布。

2.我办发布于东海和南海。

【化学成份】

鱼油含多种脂肪酸,还含维生素(vitamin)A和D,磷脂(phospholipid),甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等。脂肪酸中以多不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸仅占少量。淡水鱼类脂肪C18不饱和脂肪酸比例高,而海水鱼脂肪则以C20和C22多不饱和脂肪酸为多,其中最主要的为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳酸(DHA)。EPA和DHA均为w-3型多不饱和脂肪酸。淡水鱼EPA和DHA含量很低,海水鱼中以新华通讯冷水海鱼的EPA和DHA为高,而热带海鱼的含量则大为降 低。EPA含量高的海产有南极磷虾油(16%-19%),狭鳕鱼肝油(13%)以及墨斗鱼油,远东拟沙丁鱼油和鲭鱼油(以上三种占8%-10%);DHA含量高的有远东拟沙丁鱼油(15%-34%),墨斗鱼油(15%-17%),锖鱼油(11%-15%)和秋刀鱼油(7%-15%)。

【性味】

味甘;性温

【功能主治】

活血;降脂。主高血脂症;高血压病;冠心病;脑栓塞的及治

【用法用量】

一般制成胶丸,按常规服。

【摘录】

《中华本草》

  • 中药材展示
  • 青琅干
    祛风止痒;解毒行瘀。主皮肤瘙痒;白秃;痈疡;产后瘀血内停;石淋
    薄雪火绒草
    止咳。主治咳嗽。
    高粱米糠
    和胃消食。主小儿消化不良
    挪挪果
    祛风除湿;健脾止泻。主风湿痹痛;消化不良;霍乱;腹泻;痢疾
    乌药叶
    温中,理气,止痛。治腹中寒痛,小便滑数,食积,风湿关节痛。①《本草拾遗》:"炙研煎饮代茗,补中益气,止小便滑数。"②《本草蒙筌》:"下气。"③《医林纂要》:"温中燥脾,消食杀蛔。治腹中寒痛。" 温中理气;消肿止痛。主脘腹冷痛;小便频数;风湿痹痛;跌打伤痛;烫伤