牛血的功效与作用

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《*辞典》:牛血

【出处】

《本草蒙筌》

【拼音名】

Niú Xuè

【来源】

牛科动物黄牛水牛血液

【性味】

咸,平。

①《纲目》:"咸,平,无毒。"

②《本经逢原》:"性温。"

③《医林纂要》:"甘咸,平。"

【功能主治】

理血,补中。治便血,血痢,经闭,血虚羸瘦。

①《本草蒙筌》:"补血枯。"

②《纲目》:"解毒利肠。煮拌醋食,治血痢、便血。"

③《本经逢原》:"能补脾胃诸虚,治便血、血痢,一切病后羸瘦,咸宜食之。"

④《医林纂要》:"破瘀通经,利大小便。"

【用法用量】

内服:煮食。

【摘录】

《*辞典》


《中华本草》:牛血

【出处】

出自《本草蒙筌》

【拼音名】

Niú Xuè

【英文名】

Ox blood, Water Buffalo blood

【来源】

药材基源:为牛科动物黄牛或水牛的血液。

拉丁植物动物矿物名:1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和储藏:宰牛时收集血液,鲜用。

【原形态】

1.黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。

2.角较长大面扁,上有很多任务发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

【生境分布】

生态环境:1.其性格温驯,生长较快。食植物性饲料。

资源分布:1.全国各地均有饲养。

2.全国大部分地区均饲养,以南方水稻田地区为多。

【化学成份】

黄牛的新鲜牛血浆含90%的水和10%固体物质,后者含蛋白质80%,无机物10%,有机物10%。血浆的蛋白质主要有三种,即白蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)及纤维蛋白原(fibrinogen)。血清与血浆成分的差别,在于血清中无纤维蛋白原。全血约含35%-40%的有形物,其中包括红细胞、白细胞及血小板,红细胞中含有一种重要的蛋白质,即血红蛋白(ferrohemoglobin),是一种含铁(约0.4%)的复合蛋白质,其蛋白质部分是珠蛋白,其他部分是羟基血红素(hydroxyferroprotoporphyrin),后者脱去铁则成原卟啉(protoporphyrin)。

非蛋白质的含氮物质,种类颇多,主要为尿素(urea),尿酸(urid acid),肌酸(caeatine),肌酐(creatinine),氨基酸(amino acid)等。脂类含量虽少,但颇复杂,其中包括磷脂类及胆甾醇(cholesterol)。碳水化物主要是葡萄糖(glucose),其他有机物有酮体(acetonebody),酚(phenol),乳酸等(lactic acid)等,无机盐主要是氯、碳酸、磷酸、钠、钾、钙、镁盐。

牛血中还含天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase),丙氨酸转氨酶(alanine aminotransferase glucose),胆红素(bilirubin),β-胡萝卜素(β-carotene),维生素(vitamin)A,α-生育酚(α-tocopherol),DL-α-生育酚乙酸酯(DL-α-tocopheryl acetate)等。

【药理作用】

1.促进代谢作用幼牛血清去蛋白后提取物,内含氨基酸、甜酸、源吟、脱氧核音、寡肽及无机成分,能显着提高网状内皮系统功能,增加酶活性,加速细胞的氧化磷酸化反应,促进ATP合成,从而激活细胞呼吸,加速组织再生。其提高氧吸收能力为ATP、辅酶I(Co I)、细胞色素C混合物的2倍。临床应用能改善心、脑的缺血状态,并能防止照射引起的白细胞减少。由小公牛血清制取的血活素也属于同类药物,实验证明对鼠肝、脑、心、肾等匀浆有促进细胞呼吸作用。

2.促生长作用 从新鲜牛血中提取,部分纯化的血小板衍生生长因子(platelet-derived growth factor,PDGF)注射兔角膜上绿,有刺激毛细血管生长和成纤维细胞增殖作用。在注射48-96h后可见角膜上缘血管弓变粗,新生血管芽从血管弓长出,至第8d血管年入角膜注射部位。组织学检查,第8d角膜增厚,成纤维细胞大量增殖及转化为核大体圆的成纤维细胞。大量毛细血管长入角膜基质。有一定数量的嗜酸性粒细胞浸润。实验还提示PDGT具有跨种属的生物活性,是一种耐热、耐酸、易被胰蛋白酶破坏灭活的阳离子多肽、未见排异反应发生。PDGF对骨生长有调节作用,用大鼠实验表明能刺激骨DNA及蛋白质合成,有促进脱钙骨成骨及骨和软组织创伤修复作用。将牛血小板衍生中长因子(Bpdgf)与猪骨形态形成蛋白(Pbmp)联合用于免挠骨缺损修复有明显协同作用,比单用PDGF或MBP有更好戍骨效果。另据报道,从幼牛血细胞中分离出的一种相对分子质量小于700的物质,具有促进人生长和代谢的作用。

3.增强耐缺氧能力 小牛血液制备的抽提液与豚鼠匀浆共青,能使后者摄取氧量增加1-2倍。给正常兔静脉注射小牛血抽提液2ml/只,每日1次,连续36d再放入低压舱内,每日缺氧8h于缺氧 14、21和28d后测定,可见小牛血抽提液对动物因缺氧引起的红细胞增高有一定抑制作用,并能使组织细胞氧刊用率有一定程度增加,可能有预防高山红细胞增多症的作用。

4.清除超氧自由基作用超氧自由基(O-2)是氧分子得到一个电于后的还原产物,可能存在于生物氧化反应中。O-2性质活泼,反应性强,对蛋白质、核酸、多糖、脂类皆有作用,使细胞膜和细胞器结构破坏或功能障碍。无论在生物体内或体外,存在的时间都走短暂的,通过自发歧化反应消除,但是与其造成的细胞损伤的速度相比,消除过于缓慢,不足以使O-2无害化。生物体内存在的超氧化物歧化酶(SOD)的促歧反应速率比自发反应速率快10(10)倍。从牛红细胞中可提取SOD,用于清除超氧自由基,保护中物分子。

SOD对电高辐射产中的O-2有清除作用,在小鼠Y射线照射前后静脉注射SOD,能提高被照小鼠存活率,保护骨髓造血于细胞。SOD的抗辐射效果与剂量相关,但剂量过大的效果反而下降。这可能由于O-2在呼吸链的电子转移中起一定作用,预防剂量的SOD仅清除体内过多的O-2,而不干扰依赖于O-2的生化功能。

从牛血中提取SOD已成为主要来源之一。

5.抗炎作用牛血Cu,Zn-SODI次皮下或肌内注射,对角叉菜脓性小鼠足肿及抗血清诱发的皮肤肿胀均有明显抑制作用。在角叉菜胶诱发炎症前1.5h或诱发后2和20h给药均有效,皮下、肌内、腹腔和静脉注射,其抗炎效果相似,表明牛血Cu,Zn-SOD有长效抗炎作用,且与给药途径无关。另有报道,SOD 25-200mg/kg皮下注射对小鼠角叉菜胶性足肿,100mg/kg和200mg/kg对人鼠角叉菜胶性足肿均有明显抑制作用;100-200mg/(kg· d),连用7d对大鼠巴豆油肉芽肿,每日皮下注射 10mg/kg,100mg/kg和200mg/kg,连续14d,对大鼠性剂性关节炎也均有显着抑制作用。牛红细胞SOD,对酵母多糖所致炎症水肿也有明显抑制作用。

6.抗癌作用血叶琳(HP)是从牛或猪血红蛋白中分离出的一种光敏物质。HP具有集小片贮存于癌组织的特性,经光照射后还可呈现荧光反应,为癌的诊断和治疗提供了新的手段。体外培养的癌细胞或动物肿瘤,都能吸收并较长时间贮留HP及血卟啉衍生物(HPD),用紫外光照时,癌组织发出鲜明红色荧光,再用和红色荧光同波长的红光照射,可杀死癌细胞,而正常组织相对受损较轻或人受影响。如对体外培养的腹水癌细胞TA-3,照射10min99.9%;癌细胞死亡,体外培养的大鼠神经胶质瘤细胞 100%死亡;SMT-FF乳癌小鼠,注射 HP5mg/kg,1d后照射1h,共3次,结果个数动物达长期“治愈”。

SOD也有一定抗癌作用,静脉成肌内注射SOD均能延长患腹水癌鼠的寿命。动物实验及临床应用表明,SOD与抗癌药合用可防止坏磷酸胶等化疗药物所致白细胞减少,在化疗前白细胞低于正常者,尚可使血中白细胞增多。

7.其他作用 SOD对心肌缺血后再灌注引起的心肌损伤或心律失常有明显抑制作用,作用机理可能与清除缺血后再灌注产生的O-2有关。牛血SOD尚能显着抑制异丙肾上腺素所致大鼠缺血性心肌损害,抑制缺血后心功能下降,明显减轻心肌细胞坏死和变性。SOD对顺铂所致兔肾及骨髓损伤有保护作用,血尿素氮(BUN)、肌酐(Cr),24h尿蛋白(UP)明显低于对照组,而粒细胞数高于对照组。SOD105μg/g静脉注射可抑制链豚佐菌素所致鼠糖尿病;SOD有抗病毒感染作用,巨能使干扰素充分发挥抗病毒作用;SOD尚可防止皮肤色素形成和沉着。

从牛血清中提取的一件相对分子质量16万,类似Y-球蛋白的物质,具有抗胃溃疡作用。从牛血制取的原卟啉钠具有保肝、促进细胞呼吸、改善代谢等作用,其药理作用可参见“猪血”。

8.药代动力学给家兔静脉注射 SOD4万、2万和1万1万u/kg或肌内注射4万u/kg,血清洁性一时间数据符合线性二室开放模型,其t1/2a分别为 8.14,7.81,7.21和24.22min,t1/2β分别为49.7, 46.1,40.5和118.5smin;肌内注射的中物利用度为对72.0%。小鼠腹腔注射SOD后1-3h,组织中SOD活性以胆囊和胃为最高,然后依次为肌肉、肺、肝、脑和肾,而心脏和睾丸最低。由尿粪排泄甚少,24h累积排泄量分别为给药量的1.48%和0.45%。另据报道,125I-SOD给小鼠皮下注射,血中药物浓度-时间曲线近似一级吸收-室开放模型。吸收t1/2为0.25h,消除t1/2为15h,表现分布容积(Vd)30.o1ml/kg,体内清除率(CL)1.3835ml/h;血药浓度-时间曲线下面积(AUC)4748.45u/(ml.h)。体内分布以肾脏最多,心、脑分布最少。SOD脂质体可显着延长体内序留时间,对胃蛋白酶的破坏有一定保护作用,能增强SOD的作用。

血卟啉衍生物(HPD)静脉注射后广泛分布于全身各组织,以肝脏、肿瘤和肾脏最高,肺、皮肤和胃次之。HPD经肝脏灭活,肾脏排出;也有谓主要排泄途径为肝脏和胃肠道。HPD在动物体内残留时间为24-72h;HPD与肿瘤组织的亲和力比正常组织高2-10倍,从肿瘤组织中排出比正常组织要晚72h。HPD的生物半衰期约3h。

9.毒性 SOD毒性很小,100mg/kg和200mg/kg腹腔注射对大鼠活动、行为、血压、心率、呼吸和心电图均无明显影响。小鼠静脉注射的LD50为4.461g/kg,肌内注射>8g/kg。

每日静注HPD5mg/kg和25mg/kg,连续4d,对受孕雌大鼠的活胎率分别为98.0%和82.2%,死胎率分别为2.0%和5.0%;吸收胎率分别为0和12.9%。实验表明HPD25mg/kg对胚胎早期发育有一定毒性,显示轻度“胚胎毒。”

【性味】

味咸;性平

【归经】

脾经

【功能主治】

健脾补中养血活血。主脾虚赢瘦;经闭;血痢;便血;金疮折伤

【用法用量】

内服:适量,煮食。

【各家论述】

1.《本草蒙筌》:补血枯。

2.《纲目》:解毒利肠。煮拌醋食,治血痢、便血。

3.《本经逢原》:能补脾胃诸虚,便血、血痢,一切病后赢瘦,咸宜食之。

4.《医林纂要》:破瘀通经,利大小便。

【摘录】

《中华本草》

  • 中药材展示
  • 单叶铁线莲
    行气止痛,活血消肿。用于胃痛,腹痛,跌打损伤,跌仆晕厥,支气管炎;外用治腮腺炎。
    西洋菜干
    《生草药手册》:"治肺病及肺热燥咳。" 清肺;凉血;利尿;解毒。主肺热燥咳;坏血病;泌尿系炎症;疔毒痛肿;皮肤瘙痒
    向日葵花
    《民间常用草药汇编》:"祛风,明目。治头昏,面肿,又可催生。" 祛风;平肝;利湿。主头晕;耳鸣;小便淋沥
    无患树皮
    治白喉,疥癞,疳疮。①《生草药性备要》:"洗螆癞,疳疮。"②《南宁市药物志》:"洗疥疮,螆虫。并可熬膏药,消肿,拔毒,去风。"
    蛇地钱
    清热解毒,消肿止痛。外用治疔疮痈肿,烧烫伤,毒蛇咬伤,外伤骨折。 解热毒,消肿,止痛,生肌。治痈肿,疔疮,蛇咬伤。 消肿止痛;清热解毒。主痈肿;肿毒;烧烫伤;毒蛇咬伤;骨折损伤