鹭肉的功效与作用

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《*辞典》:鹭肉

【出处】

汪颖《食物本草》

【拼音名】

Lù Ròu

【来源】

为鹭科动物白鹭

【原形态】

白鹭(陆玑《诗疏》),又名:舂鉏(《尔雅》),鹭鸶(《本经》),白鸟(陆玑《诗疏》),丝禽(陆龟蒙),雪客(李昉),一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶。

体长约54厘米。嘴侧扁而直,较头为长,先端尖锐,黑色,下嘴基部带苍白色。虹膜黄色,面部裸皮灰色,颈部细长,休息时弯成"S"状。全身羽毛雪白。生殖期间枕部垂有长翎两枚,背上和上胸披以疏松的蓑羽,背上蓑羽超出尾外;生殖期后,蓑羽消失。脚长,胫与跗跖黑色,趾呈角黄绿色。

【生境分布】

春、夏多活动于湖沼岸边或水田中,好群居;主食小鱼等水生动物。分布长江以南各省和海南岛。

【性味】

《医学入门》:"咸,平,无毒。"

【功能主治】

汪颖《食物本草》:"治虚瘦,益脾补气,炙熟食之。"

【摘录】

《*辞典》


《中华本草》:鹭肉

【出处】

出自陆颖《诗疏》。

1.陆颖《诗疏》:鹭,水乌也,好而洁白,故谓之白鸟,齐、鲁之间谓之舂?辽东乐浪、吴、扬人皆谓之白鹭。青脚,高尺七八寸,尾如鹰尾,喙长三寸许,头上有毛数十枚,长尺余,毵毵然与众毛异,甚好,将欲取鱼时则弭之,今吴人亦养焉,好群飞鸣。

2.《纲目》:《禽经》云,飞则霜,鹭飞则露,其名以此。步于浅水,好自低昂,如舂如锄之状,故曰舂。鹭,水鸟也,林栖水食,群飞成序,洁白如雪,

【拼音名】

Lù Ròu

【英文名】

Egret

【别名】

白鹭、春鉏、鹭鸶、白乌、丝禽、雪客、一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶

【来源】

药材基源:为鹭科动物白鹭的肉。

拉丁植物动物矿物名:Egretta garzetta(Linnaeus)

采收和储藏:四季均可捕捉,杀死后除去皮毛内脏,取肉鲜用。

【原形态】

白鹭,小型鹭类。雌雄同色,全身乳白。嘴侧扁而直,较头为长,先端尖锐,黑色,下嘴基部带苍白色。虹膜黄色,面裸皮灰色,颈部细长,休息时弯成“S”状。生殖期间枕部垂有长翎两枚,背上和上胸披以疏松的蓑羽,背部蓑羽超出尾外;生殖期后,蓑羽消失。脚长、胫与跗跖黑色,趾呈黄绿色。

【生境分布】

生态环境:春、夏多活动于湖沼岸边和水田中,好群居;主食小鱼等水生动物。

资源分布:分布长江流域以南各地和海南省。

【性味】

味咸;性平

【归经】

脾经

【功能主治】

健脾益气。主脾虚赢瘦;食欲不振;大便泄泻;脱肛;崩漏

【用法用量】

内服:煎汤,50-60g;或炙熟。

【各家论述】

汪颖《食物本草》:治虚瘦,益脾补气,炙熟食之。

【摘录】

《中华本草》

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